Ecco la nostra proposta; per ogni esigenza e/o intolleranza non esitate a contattarci.
Fiocco di manzetta marinato al Mascobado, tarassaco all’agro di prosecco, robiolina dei Lessini e mandorle tostate;
Merluzzo, guanciale, piselli e mentuccia;
Risotto cremoso agli asparagi bianchi, Parmigiano e bottarga di gallina;
Lasagnetta di pasta fresca al ragù di corte, olive taggiasche e carciofi, salsa di peperoni grigliati e piselli;
Caprettino fondente arrosto al profumo d’aglio e rosmarino con patate al forno e carciofi al timo;
Zuppetta di cioccolato e latte di cocco, gelato artigianale al pistacchio e crumble alle arachidi salate;
La Colomba naturale di Mancino
Acqua del territorio naturale e gassata, vini in abbinamento selezionati dalla nostra Sommelier
€ 50,00 per ospite
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